Description

Unox XV893 Cheflux Manuel Konveksiyonlu Fırın, 12 GN 1/1 Kapasiteli
Her iki yöne dönebilen 2 hızlı 3 fanlıdır
Su girişi vardır
Manuel nemlendirme vardır
Hassas pişirme için ekstra fan kapağı gereklidir
Çift camlıdır
AIR.Plus her tepside homojen ve düzgün sonuçlar elde etmek için fırın içerisinde mükemmel hava ve ısı dağılımı sağlar.
STEAM.Plus her pişirmede mükemmel sonuçlar elde etmek için 90°C – 260° arasında bir sıcaklıkta fırın içerisinde anında bir nem oluşturur
DRY.Plus ürünün iç yapısının düzgün bir şekilde oluşmasına yardımcı olmak için nemli havayı pişirme odasından dışarı atar

Teknik Özellikler

Kapasite: 12 GN 1/1
Tava Aralığı: 67 mm
Frekans: 50/60 Hz
Voltaj: 230V-1N
Elektrik Gücü: 15,8 kW
Gaz Gücü: G20,G30:17,5kW / G25:14,6kW
Boyutlar (GxDxY): 860x882x1250 mm
Ağırlık: 112 kg
Ürün Özellikleri
Model:Manuel
Tepsi Kapasitesi:12
Çalışma Şekli:Doğalgazlı
Tepsi Ölçüsü:GN 1/1